金常满面包用小麦粉(特级)
发布时间: 2020-09-10 返回列表 产品名称 金常满面包用小麦粉(特级)
规格 25kg
包装袋 布袋
理化指标 水分≤14.5%,灰分≤0.43%,蛋白≥14.0%,湿面筋35±1%,吸水≥63.0%
产品特点 100%进口优质高筋小麦加工而成,提取粉芯精华,
粉质细腻、筋性柔韧。灰分低、白度高,适宜的蛋白和面筋含量。
操作性极佳,制作的面包色泽自然有光泽、组织细腻、口感Q弹、麦香怡人
用途 适合制作各类高档吐司、软欧包、甜面包等
金常满面包用小麦粉(特级)
发布时间: 2020-09-10 返回列表 产品名称 金常满面包用小麦粉(特级)
规格 25kg
包装袋 布袋
理化指标 水分≤14.5%,灰分≤0.43%,蛋白≥14.0%,湿面筋35±1%,吸水≥63.0%
产品特点 100%进口优质高筋小麦加工而成,提取粉芯精华,
粉质细腻、筋性柔韧。灰分低、白度高,适宜的蛋白和面筋含量。
操作性极佳,制作的面包色泽自然有光泽、组织细腻、口感Q弹、麦香怡人
用途 适合制作各类高档吐司、软欧包、甜面包等