红荔面包用小麦粉300
产品名称 红荔面包用小麦粉300
规格 25kg
包装袋 编织袋
理化指标 水分≤14.0%,灰分≤0.65%,蛋白≥14.5%,湿面筋37.0±1.5%,吸水≥63.0%
产品特点 进口及国产优质高筋小麦加工而成,面筋质好,吸水高。
面团操作性好,制作的面包结构好、口感好。
用途 适合制作各类中档面包、机制面包等